Hergestellt wie in der Champagne. Traubensorten Pinot Noir und Chardonnay. Die Trauben werden nur an- und nicht ausgepresst. (66% nicht 75 bis 78%...)

Brut - leicht, spritzig, säurebetont

Hergestellt wie in der Champagne. Traubensorten Pinot Noir und Chardonnay. Die Trauben werden nur an- und nicht ausgepresst. (66% nicht 75 bis 78%...)

Demi-sec - opulent, mit Restsüsse